山藥銀耳桂圓紅棗湯

 

材料：
山藥1根、銀耳半朵、桂圓適量、紅棗適量、冰糖
 
步驟：
1.先將銀耳泡水，並撕成容易入口的大小
 
2.桂圓、紅棗洗淨，山藥去皮洗淨後切片
👩‍🏫小提醒：山藥去皮後產生的黏液容易造成皮膚搔癢，可以戴上手套再處理
 
3.將處理好的銀耳、山藥放到鍋中，並加入適量的冰糖，大火煮滾後轉小火燉煮
 
4.大約半小時後(根據食材分量多寡，時間上會有些差異)，銀耳煮到軟爛即可放入紅棗和桂圓
 
5.最後再燉煮個10個分鐘，就完成啦
 
 
👩‍🏫👩‍🏫如果還是不小心接觸山藥黏液，造成皮膚搔癢，可以先用大量清水沖洗患部，再用食醋塗抹靜置一段時間後沖洗。假如還是癢得受不了，記得還是去看醫生呦!!!