有些水果是日常所需,有些水果吃過就會上癮,季節到了,自然會想起那股令人魂牽夢縈的香味。「日本麝香葡萄」就是令人難忘的夢幻水果。甜度高於20度,清脆多汁,沒有籽,而且可以連皮一起吃,不僅好吃還非常方便。

麝香葡萄擁有超高20度甜度,果肉清脆多汁而且沒有籽,超級好吃又方便

麝香葡萄產季-夏秋採收亮相的麝香葡萄
台灣沒有種麝香葡萄,大多從日本和韓國進口,日本麝香葡萄產季約在6-10月,韓國的產季約在9-12月,有半年的時間能吃到麝香葡萄,其中日本麝香葡萄品質穩定,擁有超高的人氣。

 

頂級麝香葡萄自帶荔枝蜂蜜香

麝香葡萄多層次的香甜滋味
吃過麝香葡萄的人就知道,麝香葡萄除了高甜度以及鮮脆多汁之外,最厲害的是擁有多層次的香氣,入口是荔枝香氣,咀嚼後會轉化為蜂蜜味,最後留下水蜜桃香氣的餘韻。吃過一顆就無法忘懷的頂級滋味。

 

麝香葡萄用塑膠袋包好延長賞味期,絕對不能碰到水

麝香葡萄怎麼保存比較好?
新鮮的麝香葡萄只要正確保存,可以放一個禮拜以上,保存的最大重點是「防止水分流失」。把葡萄包進塑膠袋中放入冰箱冷藏,並注意過程中麝香葡萄表面不要碰到水,就可以延長麝香葡萄的賞味期囉! 

 

麝香葡萄的外皮清甜可以直接食用

無籽皮薄,麝香葡萄皮可以吃嗎?
麝香葡萄的皮不會苦澀,還帶有淡淡的甜味。沖洗後和果肉一起吃,口感更清脆、更有層次。

 

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